ADSKarawang - Cokelat adalah jenis makanan manis yang disukai banyak orang.
Cokelat juga bisa diolah menjadi berbagai makanan enak seperti kue,
puding, atau minuman cokelat panas.
Selain bermanfaat untuk
meningkatkan mood atau suasana hati, makan cokelat mampu berikanmu
banyak manfaat sehat. Salah satu manfaat utamanya adalah bisa
meningkatkan kesehatan jantung.
"Cokelat kaya akan zat alami yang
disebut dengan flavanol. Zat ini bisa mengurangi dislipidemia
(peningkatkan trigliserida), resistensi insulin, dan peradangan sistemik
yang membahayakan jantung," terang Simin Liu, ahli kesehatan dari Brown
University di Rhode Island, AS.
"Penelitian ini melibatkan
relawan yang diminta untuk mengonsumsi sekitar 200-600 mg cokelat hitam
setiap hari. Hasilnya, mereka mengalami penurunan glukosa darah yang
signifikan. Tingkat trigliserida atau lemak jahat pun juga ikut turun,"
lanjutnya.
"Agar cokelat yang kamu konsumsi tetap memberikan
manfaat sehat, selalu ingat untuk mengonsumsi cokelat hitam tanpa gula
yang berlebih. Sebab kandungan gula yang berlebih justru bisa membuatmu
mengalami kegemukan dan diabetes."